Chiazaad is een superfood dat voor veel mensen deel uitmaakt van hun dagelijkse voeding. Het kan op verschillende manieren gebruikt worden, Eén daarvan is chia-olie. Deze olie onderscheidt zich onder andere door zijn voedingswaarde en zijn prachtige schoonheidseigenschappen.
In het volgende artikel gaan we het je vertellen hoe je zelf chia-olie kunt maken en welke voordelen het heeft voor zowel de gezondheid als de schoonheid.
Wat is chia-olie?
Chia-olie wordt verkregen uit chiazaden en in een koud persingsproces, om de kwaliteit te behouden. zoveel mogelijk voedingsstoffen. Chia-olie is rijk aan omega 3-vetten, antioxidanten en heeft ontstekingsremmende eigenschappen.
Wat is de voedingswaarde van chia-olie?
Het is zonder twijfel van een uitstekende plantaardige olie, dankzij de geweldige voedingswaarde:
- Omega-3-vetzuren
- Omega-6-vetzuren
- Antioxidanten zoals polyfenolen.
- Vitaminen van type E
- Mineralen zoals zink en magnesium
Hoe maak je je eigen chia-olie
Het kan volledig zelfgemaakt, ambachtelijk of met een koude persing worden gemaakt.
Koud persen thuis
Je zal nodig hebben het volgende:
- Chia zaden
- Handmatige of elektrische pers
- Doekfilter of fijne zeef
- Donkere glazen pot voor het bewaren van olie
Het eerste wat je moet doen is alle chiazaadjes goed schoonmaken. Vervolgens moet je alle zaden in de pers doen. Door erop te drukken wordt het gegenereerd de olie druppel voor druppel. Vervolgens moet je de olie zeven om alle deeltjes te verwijderen. Bewaar de olie in een donkere glazen pot.
Infuus thuis
Hoewel deze methode extraheert geen zuivere olie, Je kunt chia-olie maken met al zijn eigenschappen. Je hebt nodig:
- Een kopje chiazaad
- Een kopje extra vierge olijfolie
- Een donkere glazen pot
Begin met het doen van de chiazaadjes in een vijzel en maal ze fijn. Doe de basisolie samen met de zaden in de pot. Laat alles een paar weken marineren., schud de fles elke twee dagen. Zeef de olie en bewaar deze op een koele, donkere plaats.
Wat zijn de voedingsvoordelen van chia-olie?
Gezonde omega-3-vetten
Deze soorten vetten zijn goed in het verminderen van ontstekingen, verbetering van de cardiovasculaire gezondheid en de gezondheid van de hersenen. Het innemen van dit soort olie helpt ook om het slechte cholesterol te verlagen en de bloeddruk te verbeteren.
Natuurlijke antioxidanten
Chia-olie is rijk aan natuurlijke antioxidanten die oxidatieve stress in het lichaam helpen bestrijden, vroegtijdige veroudering voorkomen en het risico op hartproblemen verkleinen.
Glucoseregulatie
Dit type olie helpt bij het reguleren bloedsuikerspiegel, waardoor het perfect is voor mensen met diabetes type 2.
bevordert de spijsvertering
Het bevordert de spijsvertering en darmtransit
Versterkt het immuunsysteem
Het consumeren van chia-olie helpt het immuunsysteem van het lichaam te versterken, het voorkomen van mogelijke infecties.
Wat zijn de cosmetische voordelen van chia-olie?
Hydratatie van de huid
Chia-olie zorgt ervoor dat de huid perfect gehydrateerd blijft, waardoor de vorming van gevreesde rimpels en waardoor de elasticiteit ervan toeneemt.
Ontstekingsremmende eigenschappen
Chia-olie het is een krachtige ontstekingsremmer wat helpt bij het verzachten van huidirritaties en het behandelen van problemen zoals acne en mee-eters.
Haargezondheid
Het aanbrengen van chia-olie op je haar stimuleert de haargroei en versterkt het, en geeft het bovendien veel natuurlijke glans.
Beschermt de huid tegen veroudering
Chia-olie zal de huid beschermen door veroudering die optreedt bij blootstelling aan zonnestralen.
Hoe chia-olie te gebruiken
Vanuit voedingsoogpunt is het aan te raden om maximaal een paar theelepels per dag te nemen. Het kan geconsumeerd worden in salades, smoothies of yoghurt.
Wat cosmetica betreft:
- Als het op het gezicht wordt aangebracht, wordt het aanbevolen Het zijn een paar druppels.
- Doe een beetje olie in het haar, massage en laat het een half uurtje intrekken.
- Als het op de nagels wordt aangebracht, is het voldoende met een beetje erin en masseer.
Enkele voorzorgsmaatregelen bij het gebruik van chia-olie
- Dit is een soort olie die niet verhit mag worden, omdat alle voedingsstoffen verloren zouden gaan.
- Het gebruik ervan is niet aan te raden bij mensen die: die stollingsproblemen hebben. In dit geval is het het beste om een ​​specialist te raadplegen.
- Mensen met een allergie chiazaad, moet u dit type olie vermijden.
- Het is belangrijk om chia-olie op een veilige plek te bewaren. laat het donker en koel zijn, om te voorkomen dat het gaat roesten.
Chia-olie vergelijken met andere populaire oliën zoals olijfolie en kokosolie
- Als we rekening houden met de hoeveelheid omega 3, Chia is erg rijk aan dit soort vetten terwijl de kokosnootvariant er geen heeft en de olijfvariant er nauwelijks heeft.
- Over antioxidantenOlijfolie en chia-olie zijn er rijk aan, terwijl kokosolie er een aanvaardbare hoeveelheid van bevat.
- Bij het koken alleen de olijf en de kokosnoot. Chia-olie moet rauw gebruikt worden.
Kortom, chia-olie is een geweldig product dat je kunt gebruiken zowel in de keuken als in je schoonheidsroutine. Het is rijk aan omega-3, antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen, waardoor het ideaal is voor de gezondheid. Daarnaast kun je het gebruiken in cosmetica voor de verzorging van je huid en haar. Dit alles heeft ertoe geleid dat chia-olie tegenwoordig voor veel mensen een vast onderdeel is geworden van hun dagelijkse routine.