Er zijn dagen dat je geen zin hebt om te koken als je thuiskomt, wat betekent dat koken betekent dat je de pannen eruit haalt en de kachel aansteekt. Days is waar je naar op zoek bent, naar eenvoudige maar gezonde alternatieven die je kunt bereiden met weinig meer dan de ingrediënten uit de containers halen en mengen. En bij Bezzia hebben we natuurlijk wel wat ideeën voor je. Specifiek 8 gezonde en heerlijke dinerrecepten zonder te koken. Houd hier rekening mee!
Salmorejo
Er zijn recepten waar je niet mee kunt stoppen als de zomer aanbreekt de salmorejo is er zonder twijfel één van. Dit koude tomatenroom die is bereid uit een geplette broodkruimel, tomaat, knoflook, olijfolie, azijn en zout is zeer verfrissend.
Zeer populair in het zuiden van ons land en steeds meer geaccepteerd in het noorden, waar de zomers steeds heeter worden, heeft Cordoba salmorejo de consistentie van een dikke saus. Serveer het met een blikje tonijn, wat blokjes ham en/of een fijngehakt gekookt ei als je dat hebt en je hebt een heerlijk diner.
Gazpacho
Als de hitte toeslaat, is er weer een sterrecept in ons land Andalusische gazpacho. Is zeer voedzaam, verfrissend en gemakkelijk in te nemen, Wat kunnen we nog meer vragen? Bovendien is het in een mum van tijd bereid, zonder enige complicaties, en blijft het zeer goed bewaard in de koelkast.
Houd jij van watermeloen? Komkommer vervangen door watermeloen je kunt een verfrissing creëren Watermeloen Gazpacho, een nog verfrissendere versie dan de traditionele. Er zit geen brood in zoals bij andere gazpacho's en het is niet nodig om water toe te voegen om het lichter te maken, omdat het watermeloensap hiervoor zorgt.
Koude avocado, komkommer en yoghurtcrème
In de hittegolf zit koude avocado, komkommer en yoghurtcrème Het wordt een geweldige bondgenoot omdat het licht en verfrissend is en daarom ideaal om hoge temperaturen te bestrijden. Bovendien is het eenvoudig en snel te bereiden, je hoeft er niet meer dan 15 minuten aan te besteden.
Het is een crème met een dikke consistentie om met een lepel te eten, maar als je dat liever hebt, kun je het lichter maken en als soep serveren. Het ideaal is om het te bereiden en in de koelkast te bewaren, zodat je het heel koud kunt serveren, als aperitief, voorgerecht of licht diner.
Aardappelsalade met zalm, appel en opgeklopte kaas
Onze keuken verandert met de seizoenen en genieten aangezien we al aangename temperaturen hebben, een aardappelsalade met zalm, appel en opgeklopte kaas Het is altijd een prima alternatief. Als we het hebben over gezonde recepten voor een diner zonder koken, zijn salades waarschijnlijk het eerste idee dat in je opkomt. En dit is heel gemakkelijk te bereiden, en je kunt gekookte aardappelen uit blik gebruiken om de kachel te vermijden. Het kost je niet meer dan 10 minuten om het klaar te maken. als je thuis komt.
Salade van groene spruit, aalbes en cashewkaas
La salade van groene spruiten, krenten en cashewkaas Het is een recept dat wel eens op een feestmenu zou kunnen staan. Het is licht en verfrissend, perfect om excessen in evenwicht te brengen na een zware maaltijd, maar ook een geweldige hulpbron als we geen tijd hebben en geen zin hebben om te koken. EN Het kost je slechts 10 minuten om het klaar te maken.
Linzensalade met tomaat, appel en kaas
Hoge temperaturen nodigen ons uit om naar andere manieren te zoeken om peulvruchten te bereiden, om stoofschotels achterwege te laten voor lichtere en frissere alternatieven. En deze salade linzen met tomaat, appel en kaas Het is een geweldige manier om het te doen. Verder is het zo super voedzaam en zal u helpen de verbruikte energie terug te winnen. Het bewijs dat gezond eten zonder koken mogelijk is.
De lijst met ingrediënten voor deze salade is erg lang, maar laat je niet misleiden! Al de De vermelde ingrediënten zijn eenvoudig en veel ervan staan waarschijnlijk al in een koelkast of voorraadkast. En als u er één mist, kunt u deze altijd opgeven of vervangen door een andere; Het zal niet dezelfde salade zijn, maar hij zal nog steeds rijk, licht en verfrissend zijn.
Hummus met Griekse yoghurt en rauwkost
Een pot gekookte kikkererwten in de voorraadkast is een schat. Met behulp van een van hen hebben we dit in iets meer dan tien minuten voorbereid hummus met Griekse yoghurt. Een hummus met een traditionele smaak maar met meer romigheid dankzij de toevoeging van yoghurt. Serveer het met wat credits, wat rauwkoststicks en je hebt een heerlijk diner.
Yoghurt met perzik en pistachenoten
Dit is de laatste van onze voorstellen voor recepten voor gezonde en heerlijke diners zonder koken yoghurt met perzik en pistachenoten. Het is een geweldig ontbijt, maar ook een geweldig voorstel als licht eten voor die dagen waarop we eigenlijk niets willen doen.