Is de zomer voorbij zonder dat u gebruik heeft gemaakt van uw terras of balkon om uw eigen voedsel te verbouwen, zoals u had gedacht? Laat niet nog een jaar voorbijgaan en leer alles wat je nodig hebt groeien in kleine ruimtes met onze beginnersgids voor stadstuinieren.
Als je thuis wat voedsel wilt verbouwen om je weekmenu compleet te maken, is experimenteren de beste manier om het te leren en met een paar kleine tips, zoals die we vandaag met je delen, kun je aan de slag! Je zult niet alleen weten wat je moet eten, maar het zal ook een spannend project voor zowel kinderen als volwassenen.
Observeer uw terras en kies de beste oriëntatie voor uw planten
Ken de oriëntatie van het terras en de uren zonneschijn van elk van zijn gebieden, en wees je ook bewust van de schaduw die wordt gegenereerd door gebouwen, bomen, enz. Hiermee kunt u beslissen waar u de gewassen wilt plaatsen die het meest veeleisend zijn qua uren licht of de gewassen die wat schaduw zoeken. En niet alle planten hebben dezelfde omstandigheden nodig om zich goed te kunnen ontwikkelen.
Potten met paprika, tomaten en bonen genieten bijvoorbeeld van veel zon en hebben minimaal 6 uur direct licht nodig. Anderen zoals sla, wortelen of aromatische sla kunnen zich echter optimaal ontwikkelen met 4 uur direct licht. En om deze noodzakelijke uren zon te garanderen, is het ideaal dat de hoek waarin u uw tuin plaatst een hoek heeft zuid- of zuidwestelijke oriëntatie.
Kweektafels of potten? Kies de juiste container
Er bestaat niet één ‘ideale’ container om uw planten in te kweken en daar moet u bij de keuze rekening mee houden zowel de ruimte op uw terras als de investering dat je bereid bent te doen. Kweektafels zijn zeer comfortabele oppervlakken omdat je er op hoogte mee kunt werken, maar vereisen wel een flinke investering. Potten zijn op hun beurt zuiniger en flexibeler, aangezien dat mogelijk is combineer ze op verschillende manieren en hang ze op. Hierdoor is er minder ruimte nodig, iets wat essentieel is voor het kweken in kleine ruimtes.
Belangrijker dan het type container dat u kiest de grootte hiervan, omdat elk gewas zijn eigen eisen stelt. Voor tomaten, paprika's en aubergines zijn bijvoorbeeld containers van minimaal 16 liter nodig, terwijl wortels, radijsjes en knoflook al in een container van slechts 1 liter kunnen worden gekweekt.
Het belang van een goed substraat
Een goed substraat is essentieel voor een goede wortelontwikkeling van de plant en een gezonde groei van de plant. Een ‘altijd’ juiste keuze is dat wel combineer kokosvezels en compost of wormenmest. Kokosvezel is licht, zorgt voor lucht en houdt water vast; compost en vooral aardworm humusHet is vooral rijk aan voedingsstoffen, zozeer zelfs dat het bij elke seizoenswisseling als meststof kan worden gebruikt. Welk substraat u ook kiest, breng het aan op een laag grind van één of twee centimeter op de bodem van de container om wateroverlast bij overmatig water geven te voorkomen.
Kies planten voor beginners
Als het je eerste ervaring is, kies eenvoudige planten. Sla, groene bladgroenten en aromatische planten zoals rozemarijn, basilicum of munt zijn gemakkelijk te kweken. Als je eenmaal ervaring hebt opgedaan, kun je nog een stap verder gaan en kerstomaatjes, paprika of aubergines proberen.
Durf je eigen compost te maken
Als u op zoek bent naar een natuurlijke, biologische en economische manier om uw gewassen te voeden, overweeg dan om uw eigen compost te maken. Dit kan worden geproduceerd door afbraak van organische resten die bij u thuis worden geproduceerd, zoals koffie- of theedik, eierschalen, fruit, groenten, niet in kleur gedrukte kranten, yoghurt met houdbaarheidsdatum, keukenpapier, kruidenolie... evenals knipsels en bladeren die worden verzameld bij het snoeien en schoonmaken van de planten.
Vandaag zijn er thuis composteerders met de juiste afmetingen voor installatie op een balkon, op een plaats waar de juiste vochtigheids- en temperatuuromstandigheden bestaan voor het proces. Wordt u aangemoedigd om uw eigen compost te maken? het doen
- U profiteert van organisch materiaal die in uw huis worden gegenereerd, gerecycled en teruggegeven aan de aarde om de planten te voeden.
- Je vermindert de uitstoot van broeikasgassen Thuiscompostering stoot 5 keer minder broeikasgassen uit dan industriële compostering om dezelfde hoeveelheid keuken- en tuinafval te verwerken.
- U verlaagt de uitgaven aan meststoffen en chemische meststoffen.
- Je bevordert de voeding van de aarde het vermijden van erosie en slijtage die typisch zijn voor het gebruik van producten van petrochemische oorsprong.
Durf jij nu je eigen voedsel te verbouwen in kleine ruimtes zoals je balkon of terras?