Het recept van lichte spinazietaart Het is ideaal voor mensen die op zoek zijn naar een maaltijd gezond, gemakkelijk te bereiden en perfect om mee te nemen naar het werk. Dit recept is niet alleen licht y voedzaam, maar maakt ook integratie mogelijk essentiële groenten in de dagelijkse voeding zonder aan smaak in te boeten.
Waarom kiezen voor een lichte spinazietaart?
Groentetaarten zijn een optie veelzijdig, maar spinazie valt op door zijn talrijke voordelen. Deze groente is een rijke bron van antioxidanten, ijzer, fiber en essentiële vitamines zoals Vitamine A y C. Omdat het een recept zonder bovendeksel is, verminderen we bovendien de Calorieën afkomstig uit het deeg, waardoor een alternatief behouden blijft gezond.
Ingrediënten nodig
- 1 pakje spinazie (u kunt kiezen voor een zakje spinazie dat al gewassen en gesneden is bespaar tijd).
- 1 taartdeeg (we gebruiken alleen een bodemdeksel).
- 2 verse eieren.
- 150 gram Port Salut-kaas.
- optioneel: Je kunt andere groenten toevoegen, zoals gekookte courgette (3 of 4 stuks).
Stap voor stap voorbereiding
- Bereid de spinazie: Snijd de rauwe spinazieblaadjes. Het is niet nodig om ze van tevoren te koken, omdat ze in de oven worden bereid. Als je besluit courgettes toe te voegen, kook ze dan eerst en snij ze in kleine stukjes.
- Meng de ingrediënten: Klop in een kom de twee eieren los met een snufje zout. Voeg de spinazie toe en laat een paar minuten staan zodat de smaken goed intrekken.
- Bereid het deeg voor: Plaats het deegdeksel in een pan met antiaanbaklaag. Zorg ervoor dat het de bodem goed bedekt.
- Vul de taart: Voeg het spinazie-eimengsel toe aan het deeg. Snijd vervolgens de Port Salut-kaas in kleine stukjes en verdeel deze gelijkmatig over de vulling.
- Bakken: Plaats de cake in een voorverwarmde oven op 180-200°C en bak ongeveer 30 minuten, of tot hij goudbruin en stevig is.
Voordelen van spinazie
Spinazie is een van de meest voedzaam Wat u in uw dieet kunt opnemen. Een van de voordelen zijn:
- Rijk aan ijzer: Ze helpen bloedarmoede te bestrijden en de oxygenatie van het lichaam te verbeteren.
- Propiedades tegen ontstekingen: Ze verminderen een opgeblazen gevoel en bevorderen een betere spijsvertering.
- Bondgenoten van zicht: Het luteïne- en zeaxanthinegehalte beschermt en verbetert de gezondheid van de ogen.
- Laag in calorieën: Perfect voor diëten voor gewichtsbeheersing.
Tips om je taart te personaliseren
Als je een uniek tintje aan je taart wilt geven, kun je experimenteren met verschillende ingrediënten:
- Verscheidenheid aan kazen: Verwissel de Port Salut voor ricotta of parmezaanse kaas voor een andere smaak.
- Kruiden naar smaak: Voeg nootmuskaat, zwarte peper of zelfs een vleugje knoflookpoeder toe om de smaak te versterken.
- Extra groenten: Probeer broccoli, geraspte wortel of ui voor een vollere vulling.
Hoe vervoer je het naar je werk?
Een van de belangrijkste voordelen van dit recept is het uitvoerbaarheid te gaan. Hier zijn enkele tips waar u van kunt genieten op kantoor:
- Gebruik luchtdichte containers: Het ideaal is een glazen container die de versheid beter behoudt en gemakkelijk te verwarmen is.
- Lichte begeleidingen: Vul de rest van de container met een groene salade of verse plakjes tomaat.
- Verwarming: Als u op het werk een magnetron heeft, zijn 2-3 minuten voldoende om het klaar te maken.
Dit recept is niet alleen gemakkelijk te bereiden, het is ook nog eens een optie gezond y Heerlijk voor degenen die hun dieet willen verbeteren. De lichte spinazietaart is perfect als hoofdgerecht of bijgerecht en is de ideale oplossing voor een lichte maaltijd, maar boordevol voedingsstoffen. Waar wacht je nog op om het te proberen?